昨日、ほうれん草・ベーコン・きしめんを使わなきゃ！ということに。。。
いつもなら、ほうれん草ベーコン（バター・塩・こしょう）＆きしめんとなるところだけど、昨日はあるものが頭に浮かんだ！
きしめん⇒フェットチーネ（形状が似てるという安易な発想＾＾）
ということで、
『ほうれん草とベーコンのフィットチーネ・チーズ風味』をつくりました。じゃじゃじゃ～ん！！
作り方はいたって簡単。
にんにくで香り付けしたオイルでほうれん草とベーコンを炒めて、きしめんを投入！
コンソメと黒こしょうで味付け。（お塩は、コンソメ・ベーコンから塩分が出るので入れませんでした）
最後にパルメザンチーズで絡めて出来上がりです。
想像以上においしかったので、取り合いモードで食べました～！
ワイン
もおいしくいただきました。
今度は、『シーフードフェットチーネ・イタリアン』んの予定で～す。
メニュー考えるのって楽しいワン。
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お正月お買い物先でいいサーモン
があったのでお買い上げ～。
いつもは、塩・こしょうをして、オリーブオイルかバターで焼くんだけど・・・
今回ローズマリー風味にしてみました。
フライパンにオイルを入れた後、ローズマリーで香り付けをするのです。
臭みが取れて、ローズマリーのさわやかな香りがお口に広がっておいしかったです。
ちなみに、ローズマリーは食べないほうがいいかも。
ローズマリーポテトのときはりきって食べたら、仁丹みたいでした～。
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最近、手作りパン屋さんのデニッシュ食パン
がお気に入り。
週に３回意ぐらい食べてるの。
それで、おいしいデニッシュを求めてネットで調べたところ、『ボローニャ』の名前が・・・
ショッピングセンターのパン売り場でお高いパンが並んでるけど、確か『ボローニャ』だったような気が・・・
昨日、お買い物に行ったとき見てみたら、やっぱり『ボローニャ』だった。
その日、モロゾフのチーズケーキを買ってもらう予定だったけど、それをあきらめてこのパンを買ってもらった。
４９８円。（細長いタイプ）
食パンにしては少々高めですよね。
でも、一度は口にしたかったのです。
胡桃好きな私なので胡桃を選びましたよ～。
家に帰って早速食べてみました。
めちゃうま～～～～～～～～～～～～！！！
生地がしっとりしていて、ほんのりあまくて・・・
これを食べたらほかのが食べれなくなりそう～。
次回食べるときは、メープルの予定。
むふむふ。
楽しみ～
昨日の午後、主人とコーヒータイム
を楽しんでいたときのこと。
途中で主人が立ち上がって、台所に向かった。
何かごそごそ作ってるみたいなんだけど、まったく見当がつかない。
しばらくして出来上がったものは、パンの耳を使ったおやつでした。
一昨日、サンドイッチを作った時切り落としたパンの耳を、オーブントースターで焼いたあと、マーガリンをひいたフライパンで、混ぜ混ぜしたみたいです。
ひとつつまんだら、カリッとしておいしかったので、シナモンシュガーをふりかけてみたら、いっそうおいしくなりました。
あっというまに、なくなってしまった。わはは！
サンドイッチ用のパンの耳は細いからちょうどいい感じでした～。
ぜひ、試してみてくださいね！
えっ？？
貧乏臭い？？
そんなことないですよ～
捨てちゃ、もったいないですからね～。
おいしく食べましょう
今日、義母に山陰旅行のお土産を頂きました。
『お豆腐ちくわ』というものです。
さっそく夕ご飯のとき頂きました。
感想は・・・
まず、がぶりと噛んで『おおっ！ちくわだ♪』
さらに、もぐもぐすると『うん！お豆腐だ♪』
そんな感じでした。
せっかくなので、お醤油はつけずに、わさびだけで食べてみました。
わさび、ばっちり！でした。
もう一本あるので、明日また頂くことにします。
明日からは、普通の食卓に戻るのね（野球待ちなし！！）
行列のできるお店ってあるけど、野球待ちのある食卓って悲しいよ！
何はともあれ、ドラゴンズ優勝おめでとう☆☆☆
今日も、温かくておいしいお料理紹介しますね～～♪
昨日、『かき玉あんかけうどん』を食べました。
陽が落ちると寒くなるので、どうしても夜はあったかいものが食べたくなって・・・*^o^*
おっきなお鍋で作って、お椀に取り分けて食べるんですよ～。
『おい！汁飛ばすなよ！』
『どこに～？』
『俺のコップ！！』
『ヘヘヘ・・・』（笑ってごまかす）
こんな感じで食べました！！*^-^*
材料は、鶏肉・しいたけ・ブナピー・ネギ・卵・うどんで～す。
だし汁で、具を炊いて、お醤油とみりんで味付けをします。
次に、おうどんを入れて、片栗粉でとろみをつけて、最後に卵を投入します。
食べているうちに、とろみが薄くなりますから、気持ち固めで作るといいですよ。
卵は、さっと混ぜるだけにしないと、汁がにごってしまいますから要注意です。
食べる時に、しょうがを添えるのがおいしく食べるコツです！！
よかったら、作ってみてくださいね♪
寒くなってきたから、いよいよお鍋の季節ですね～♪
今日は、我が家で人気の『味噌チゲ』をご紹介します。
『チゲ』といっても別に韓国風というわけじゃないんですよ。
ちょっとかっこつけてそう呼んでいます。*^^*
私も主人も根っからの名古屋っ子なので、ずーーっと赤味噌だったんです。
ところが、数年前に軽井沢で買ったお味噌にはまってしまい、今はそのお味噌ばかりです。
だいぶ前に、ブログでご紹介したツルヤさんのオリジナル信州味噌がおいしいんです。
我が家の『味噌チゲ』は、だしとそのお味噌とコチュジャンで作ります。
私は、辛いのがあまり得意じゃないので、辛味はほどほどにしています。
具は、その時その時で違いますが、白菜・ネギ・しいたけ・ごぼう・豚肉・豆腐などです・・・
豚肉はしゃぶしゃぶ用がやわらかくておすすめ、あと、鶏ミンチをお団子にしていれてもおいしいですよ。
まず、おうどんを煮込んで先に食べて、その後ご飯を入れます。
とってもおいしし、体があったまるので、週に一度ぐらいは登場しますよ！
さっそく、今週末あたり作ってみようかな♪
皆さんのおうちの、おいしいあったか鍋も教えてね！
なんか、一気に寒くなりましたね～。
エアコンの暖房スイッチONですよ・・・
今夜は、湯豆腐です♪
体がぽかぽか温まりそうでいいでしょ？
先日、主人の実家で美味しいお豆腐をやっこで頂いたんです。
大豆の味がしっかり味わえる美味しいお豆腐だったので、生活倶楽部で注文してもらったのです。
そのお豆腐で湯豆腐するんです。
でも、せっかくだから、少しだけやっこで頂くつもり・・・
今、主人にお買い物に行ってもらってるので、もうしばらくあとですね。
私も行きたかったんだけど、今日はちょっとお留守番なのです。
今日は、主人がお寿司を買ってきてくれましたー！
お寿司といってもスーパーのですが・・・
穴子尽くしですよ♪
焼き穴子に、煮穴子、あと、穴子入りの巻き寿司。
さらにスペシャルメニュー！！
私の好きな鯵～～♪
今日は、洗濯のことで、ず～っと葛藤し続けてたから、美味しいお寿司を食べて元気がでました。
今日は特別に『チャミスル』（韓国の焼酎）飲んじゃいました。
お薬、寝る前に飲むから許してね～～！
今、洗濯機が回っています。
意を決して、タオルのみ洗い直しです。
昨日は、大好きなオムライスを食べました。
最近は、私が作るオムライスより、主人が作るオムライスの方が美味しいので、昨日はご馳走になっちゃいました♪
メインの味付け、私はケチャップとソースなんだけど、主人はケチャップとコンソメなんです。
昨日は、いろんなお野菜がたくさん入ってて、とってもヘルシーなオムライスでしたよ。
ふわふわのスクランブルエッグがまんなかにのっかってて、それを一緒にすくいながら食べるんです。
とにかく美味しかったです♪
私も、作り方まねしようと思います。*^o^*
昨日、お土産に買ってきた『ほうとう』を食べました。
山梨県の郷土料理です。
きしめんを分厚くした感じ・・・
こしがあってとってもおいしかったです♪
昨日は、『豚肉ほうとう』にしました。
まだ半分あるので、明日も『ほうとう』です。
明日は、いろんな野菜を入れて、『野菜ほうとう』にするつもりです。
ほんとは、清里で食べるつもりだったんだけど、タイミングが合わなくて食べられなかったんです。
でも、家でおいしく食べられたからよかったです。*^o^*
最近、『Ｍｙ Ｆｒｉｅｎｄ』の一人と、よく紅茶の話をしてるので、今日はおいしい紅茶のお話です。
最近ちょっとご無沙汰してるお店なんだけど、シナモンティーがあるんです。
そのまま頼むと、紅茶にシナモンがついてくるんだけど、私は、ミルクテーィーでお願いするんです。
まず、ミルクを入れて、そのあとシナモンスティックでよ～くかき混ぜて出来上がり♪
シナモンの香りがとってもいいんです。*^^*
絶対ミルクティーの方が合うと思います。
家でも作ってみようと、シナモンスティック買ってあるんだけど、けっきょく一度も作ってないんです。
シナモンの香りがもうとんでると思うから、リースの材料にするしかないです・・・（＞＜）
おいしいと家でもやってみようと思うけど、なかなか実行できないもんですねー。
ちなみに、コーヒーにもシナモン合いますよ。
今日のお昼は、ホットドックでした。
今日は、私の大好きなカレー味にしました♪
カレー味のホットドックを食べると、子どもの頃、長良川の河川敷で、父と一緒に食べたのを思い出します。
ほら、昔、ライトバンで売ってたでしょ？
最近、サンドイッチが多かったので、ホットドックおいしかったです。
キャベツとウインナーがあればできるから、ランチに作ってみて♪
パンは、バターロールで十分ですよ。
昨日は、久しぶりにうなぎを食べました♪
身がとっても柔らかくておいしかったです・・・*^^*
そして今日は、あんかけパスタで～～～～～～～～～～～～す。
今日は、炒め野菜（たまねぎ・ピーマン）とミンチカツをトッピングします。
そうそう、この前は書かなかったけど、お店ではパスタを油で揚げるんですよ。
そして麺は太麺です。
けっこうこってりしたソースだから、太麺があいます。
今、主人が帰ってきました。
野球を見てからご飯だそうです・・・
あんかけパスタ食べたい人は、９時にお皿とフォーク持って一列に並んでくださいね！
みなさん、美容と健康に気をつけていますか？
私は、お風呂上りに、野菜ジュースを飲んで、ヨーグルトを食べています。
野菜ジュースは、昔と違ってとってもおいしくなったから、ごくごくいっちゃいます！
どのメーカーのもおいしいけど、私のお気に入りは『伊藤園』です。
『伊藤園』といっても、お茶は入ってませんよー、ってあたりまえですよね。（*^^*）
ヨーグルトはいろいろ食べてみたけど、けっきょく、『ブルガリアＬＢ８１』が一番好きです。
昔は、プレーンで食べられなくて、ブルーベリージャム（定番ですよね）をのせて食べてたんだけど、今は慣れたせいか、プレーンじゃないといやです。
でも、ナタデココを入れて食べるのは好きです。
ナタデココって、ヨーグルトと相性いいし、なんといってもあの食感がたまらなくいいんです♪
偏りがちな食生活。
みなさんも、美容と健康に気を使ってくださいね！！
昨日、すき焼き食べました♪
ごちそうさま～！
久しぶりに食べた気がします。
ところで、私、すき焼きを食べる時にあることができないんです！！
何だと思います？
実は・・・
卵につけて食べれないんです！
わぁー、そんな目で見ないで～！！
生卵が苦手なんです・・・(^_^；)
どうもあのぬるぬる感がだめですねー。
ところで、すき焼きのあとおうどん入れますか？
私は、結婚するまで、すき焼きにおうどんなんて知りませんでした。
でも、おいしくてびっくり♪
最近は細うどんを使ってるから、味が絡まっておいしく仕上がります。
夏にすき焼きなんて、って思うかもしれませんが、エアコンとビールがあればＯＫでーす。
昨日、我が家の夕食は『天津飯』でした♪
この前は主人の好きな甘酢あんでしたが、昨日は中華スープを使った塩味のあんにしました。
主人は何かにつけ酢を好むんです。
ギョーザのたれにしても、酢をどぼどぼ入れてるし、酢飯が好きなので、お刺身を買うと自分だけ酢飯にして○○丼にしてます。
私は、酸っぱいものはあまり好きじゃないかなぁー。
『天津飯』といっても、カニは入りませんよー、残念ながら・・・
昨日はハムとねぎでシンプルにしあげました。
中華スープのあん、そこそこにおいしかったです。
今度は、『中華飯』に挑戦しようかな♪
今日は、やたらとギョーザが食べたかった！
そういう時ってありませんか？
近所にギョーザのおいしいお店があるんです。
といっても、もう何年も食べてないんですけどね。
久しぶりにそこのギョーザが食べたかったので、『○○のギョーザが食べたい！』っておねだりしてみたらＯＫがでました。
ただ、その店終るのが早いんです、中華料理店なのに。
以前、主人の実家で出前を取ろうと８時前に電話したら、『終りました！』って言われてびっくりした覚えが。
だから、『早くしないと店閉まっちゃうよ～！』って主人に言ったんだけど、本気にしなかったみたいで、一生懸命野球見てたんです。
そうこうしているうちに、７時半が過ぎて、『頼むから行ってきて～！』とお願いしたら、やっと重い腰が上がった。
ところがあっという間に帰ってきた。
『冗談じゃなく、ほんとに閉まってた～！！』
『もうー、あれほど言ったのに～』
結局今日は、冷凍ギョーザに格下げでした。
しかも焼いてくれたギョーザ、ちょっぴり焦げて皮がパリパリいってた。
う～～ん、今日はギョーザにつきがなかったみたいです。
昨日の夕食は名古屋名物の『あんかけパスタ』でした。
久しぶりに食べたけどおいしかったです♪
有名店のではなく、あるメーカーのソースを使いました。
いつもは、野菜やウインナーをパスタといっしょに炒めて、上からソースをとろ～っとかけるのですが、昨日はトンカツがあったので、簡単にトンカツをトッピングして出来上がり♪
ちょうど、昨日パスタの安売りもあって、仕入れたところなので、お家で外の味を安価で堪能できました！
うちの近所のスーパー、たまにパスタの安売りするんだけど、ほんとに助かります。
７結束で９８円なんですよ！！
パスタはいろんな味で楽しめるし、おいしいし、手軽でしょ？！
それがこんなにお安いなんて、もう食べるしかないでしょ。*^o^*
昨日は、お盆休みの前で大掃除だった主人。
早く終わったから買い物をしてきてくれました。
夕ご飯なんにするかまだ決まってなっかたのね。
家に帰ると、『今日は鉄火巻きだぞー!!』と意気込んでいた主人・・・
主人が作ってくれるというので、期待して待ってました。(*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク
ご飯がホカホカだから、なかなか冷めなくて、生あったかーい鉄火巻きの出来上がり♪
『丸ごと食べて！！』と言われ手にすると、あったかいからふにゃ～～とたおれてくるんです。（笑）
せっかくだから２本頂きました。*^o^*
主人いわく、『今日は試作！コツがつかめたから次回に乞うご期待！！』だそうです。
夏は、水羊羹がおいしい季節！！
私が贔屓にしている、〈たねや〉の『のどごし一番本生水羊羹』、とってもおいしいのでご紹介しますね。
甘さが控えめで、お口の中でとろけるんです。
冷たく冷やして食べれば、夏のデザートにはピッタリ♪
お中元や、帰省土産に喜ばれると思いますよ。
たねやさんの、洋菓子部門〈クラブハリエ〉の商品も好きで、リーフパイ・マドレーヌがお気に入りです。
バームクーヘンも有名ですよ。
詳しくは、ホームページをご覧下さい！！
今日お買い物先で、『今日、何食べる～？』って相談してたら、讃岐うどん、そば、茶そばの生タイプが１００円で並んでました。
今日もお腹の調子が悪かったので、『おうどん、つるつるに決定♪』
茶そばもおいしそうだったので買っちゃいました。
おまけに、違うコーナーに、高山の有名なラーメン屋さんの冷やし中華があったので、それもＧｅｔ！！
私、麺類大好きなんです。
ご飯よりも好きかも・・・
日本はおいしい麺がたくさんあっていいですよね。
今日は、大根おろしをたくさんかけて、ぶっかけうどんにしました。
ごちそう様でした♪
最近、カレーは主人が作ってくれます。
週末にた～くさん作って３日ぐらいカレーが続きます。
３日目は、パスタかうどんになることが多いですね。
そのカレーなんですが、前回・今回とおいしさがパワーアップしてるんですよ！
コクがあるんです。とっても・・・
聞いてみたら、『とろけるチーズ』を入れてるんだって！
な・る・ほ・ど！！(＾o＾)
コクが出そうな感じがします。
今日ははいよいよカレーパスタの日です♪
楽しみだなぁ～！！
ワインもまだ残ってるし・・・
夕ご飯、まだ～～～？
今日は、韓国情報サイトのご紹介です。
韓国に行く予定のある方、韓国料理が好きな方、ハングルの勉強をしている方、必見です！！
☆『トラベル』にある『旅行に役立つ韓国語』をお勧めします。
発音つきなのでとてもいいと思います。
単語もけっこう載っていますし・・・
☆『グルメ』のコーナーはわかりやすい写真つきのレシピなのでご家庭でもできそうですよ。
とりあえず、一度ご覧下さい♪
『ニッコリア』（名前かわいくないですか～*^^*）
昨日、大根がたくさんあったので、『大根のさっぱりゆず風味』を作ってみました。
作り方は、すごーーーく簡単なのでぜひ作ってみてください。
① 大根をスライサーで薄切りにします。
② 市販の『すし酢』に浸けてしんなりさせます。
③ ゆずを少し入れます。（顆粒のものでもいいと思います）
とってもさっぱりして、ゆずの香りがさわやかで、おいしかったですよ。
これからの季節、ぜひお勧めしたい一品です♪
さっき、テレビで京都のお土産をやってたので、私の好きな京都土産をご紹介します。
必ず買って帰るのが、『おたべ』です。
ノーマルと抹茶のセットがお気に入りです。
以前、変わり種の『栗』と『さつまいも』を食べたけど、やっぱり食べなれたものが一番おいしいみたいです。
次に、最近買ってないけど、というか、あまり見かけなくて買えないんだけど・・・
文の助茶屋のわらび餅♪
真空パックにはいってるから、湯煎して柔らかくした後、冷たい氷水で冷やして食べると、
ぷるっつぷるっでとってもおいしいのです。
これから、わらびもちが食べたくなる季節ですよねー(#^-^#)
最後に、お漬物♪
これは絶対はずせません！
お漬物屋さんは、たくさんあるけれど、私はいつも『西利』のお漬物を買います。
先日も、お取り寄せしたんだけど、『ゆず大根』がおいしかったですよ。
ゆず風味でサッパリとしたお味でした。
一番好きなのは、『しば漬け』です。
あのさわやかな酸味が何ともいえないのです。
細かく刻んで、おにぎりにしてもおいしそう♪
先日、ミカドコーヒーで創業祭があって、コーヒーが３０％OFFだったので、コーヒーとデザートを注文しました。
昨日、『トリュフショコラ』を食べたんだけど、とーってもおいしかったんです♪
チョコレートケーキなんだけど、それほど甘くなく、しっとりしてて、中に入ってるトリュフが最高！！
トリュフはベルギー産のチョコレートを使って、ラム酒で風味付けしてあるそうです。
ぜひぜひ、一度召し上がってみてください。
お値段も、税込みで一個２６２円とお手ごろですよ。
『モカチョコケーキ』が有名だけど、私は、『トリュフショコラ』の方が好きです。
詳しくは、ホ－ムページをご覧下さい！
我が家の夕食は９時か１０時です。
だから、夕方にパンを食べます。
そうしないと、お腹がすきすぎて、夕食の時、ついつい食べ過ぎてしまうんです。
最近、私のお気に入りは、『ランチパック』です。
サンドイッチの耳がくっついてるの、見たことあるでしょ？
ホットサンドのサンドイッチ版って言った方がわかりやすいかな？
種類も豊富だし、けっこう美味しいので好きです。
我が家の週末のブランチは、ほとんどパンです。（私がパン好きなので）
『ホットドック』・『クロック・ムッシュ』・『ロールサンド』etc・・・
トーストの時は、ジャムにこだわります。
今は、軽井沢のツルヤオリジナルの紅玉ジャムです。
シナモンを添えて、アップルパイ風味の出来上がり！！
軽井沢には、美味しいジャム屋さんが多いんですが、私のお気に入りは『中山のジャム』の〈アサマブルーベリー〉です。
ブルーベリーの自然な味がよく出ていて、とってもおいしいです。
さーて、今週末は、何を食べようかな？
どちらかといえば、コーヒー党の私。
でも、最近よく飲むのが、トワイニングの『レディ・グレイ』・・・
もともと、アールグレイが好きなんですが、この『レディ・グレイ』はとっても香りがいいんです。
アールグレイ自体、ベルガモットの香りがするんですが、さらにオレンジピール・レモンピール・矢車菊の香りが加わって、とってもさわやかでフルーティーな香りです。
当然、お砂糖もミルクなしで飲みます。
我が家は、食事の時も、『レディ・グレイ』をよく飲みます。
パスタやシチューの時ですが、お口の中がとてもさっぱりしていいですよ。
主人もすっかり『レディ・グレイ』がお気に入り♪
ぜひ一度、お試しください！
『ペンションでのエピソード』のお食事篇です。
☆鹿肉のステーキ（京都）
夕食に出たステーキは、なんと”鹿チャン”でした。
『奈良じゃないのに、なんで？』と主人と顔を見合わせた私。
別に、奈良の人が鹿の肉を食べてるわけじゃないのにね。（奈良の方、失礼しました！）
けっこう、美味しかったです。牛肉に近いかな？！
珍しい体験をしました。
☆舌平目のムニエル（軽井沢）
子どもの頃、『舌平目のムニエル』は、フランス料理の定番メニューというイメージでした。
あこがれの『舌平目のムニエル』が、ついに食べられる！！という感じで喜んで食べました。
ソースが美味しかったです！
☆飛騨牛ハンバーグ（高山）
飛騨牛ステーキじゃなくて、ちょっと残念だったけど、ハンバーグでも十分美味しかったです。
お肉って、ブランドと聞くだけで、美味しさが増すのは何故でしょうね。
☆クラムチャウダー（清里）
野菜たっぷりの、クラムチャウダーが、朝食に出てきました。しかも、カップではなく、スープ皿にた～っぷり！
朝から、クラムチャウダーなんて、ご馳走ですよね。
とっても美味しくて、大満足でした。
☆ビーフシチュー（車山）
とにかく、とろける様に柔らかいお肉でした。
主人は、『今まで泊ったペンションの中で、一番思いで出に残ってる！』と絶賛。
『また食べたいねぇー』と、いつも話しています。
世の中に、『マグロ好き』がい～っぱいいる中、私は、あまり好きじゃないんです。
鉄火巻きはわりと好きな方なんですけど、マグロのお刺身や握りは、あまり食べないです。
我が家では、マグロを買ってくると、主人は『マグロ丼』で、私は『照り焼き』なんです。（お刺身なのにもったいない、と言われながら）
ところが、昨日は何故かマグロ丼が食べたくなったのです。
なるべく小さく切って（ひつまぶし状態）、漬けにして、酢飯にのせて、切り海苔をた～っぷりのせて出来上がり！！
なんか、とってもおいしかったです。
おいしいものは、食べなきゃ損ですよね！！
牛乳は、もっぱらカフェ・オーレにして飲みます。冬はホットで、夏はアイスで・・・
牛乳だけで飲むのは、あまり好きではありません。
主人に『何で？』って聞かれ、『学校で毎日毎日飲んだからかなぁ・・・』と私。
小中学校で飲んでた牛乳が、あまりおいしくなかったんですよ。成分無調整というより、めちゃくちゃ無調整だったんです。
薄～い日もあれば、濃～い日もあって、どっちも息を止めて飲んでました。
土曜日とか、試験の時まで、ご親切に牛乳が出てました。
まあ、体のことを思ってのことだからしかたないんだけどねぇ。
でも、どうせならおいしい牛乳が飲みたかったです。
ちなみに、なんだっけ？牛乳に入れるイチゴ味とかある・・・ それもなかったです。
牛乳のおいしい飲み方だけど、カフェ・オーレ以外には・・・
☆ココア⇒インスタントでもおいしいけど、やっぱり、純ココアをお鍋で作ったのがおいしいです。
☆グリンティーミルク⇒抹茶好きの私には外せません。夏に、アイスで飲むのがいいです。ノンシュガーのグリンティーもあるんですよ。
☆ロイヤル・ミルクティ⇒私は、簡単にレンジであたためた牛乳にティーバックを入れるだけなんだけど、ココア同様お鍋でリーフを使って作れば、もっとおいしいと思います。
この他に、おいしい飲み方あったら、ぜひご紹介してくださいね！！
昨日の夕食は、主人がお好み焼きと焼きそばを作ってくれました！
とってもおいしかったですよ～*^_^*
つなぎに長いも入れて、野菜は多め、サクッと焼くためマヨネーズを入れて・・・
天かすは、イカ入りだそうです。
私より、凝るんですよね～ なんか負けそう・・・
アツアツを食べるために、半分ずつ2回に分けて食べました。
それだけでお腹がふくれてきたのに、おいしそうな焼きそばに、ついつい箸が伸び・・・
そのあと、ワインとチーズ、おまけに、デザート（チーズムース）まで食べてしまいました。
う～！！しばらく苦しかったです。
食べ過ぎると、後で苦しいのわかってるのに、何でパクパク食べしまうんでしょうね～？？
困ったもんです！！
軽井沢に行くと、帰りに、ショッピングセンター『ツルヤ』に寄るのが楽しみです。ツルヤオリジナルのジャムやジュース・お味噌etc・・・、あと、地ビールやウイスキー・地酒もいろいろあります。
もちろん、軽井沢土産のコーナーもありますよ！
☆信州蔵詰味噌
信州味噌は、辛口のイメージがあって、あまり興味がなかったんだけど、このお味噌はとってもおいしいんです。まとめて買っています。以前、ブログでご紹介した『長いものとろとろ味噌汁』も、このお味噌が合います。わが家は、『中甘』を使っています。
☆よなよなエール（ビール）
ビールは、あまり飲まないんだけど、このビールはコクがあるし、とっても飲みやすいので、好きです。
ちょっと、お値段が高めだけど、たまにはおいしいビールで乾杯したいな！
☆軽井沢ピュアモルト12年
記念に、まだ飾ってあって飲んでいません。
『メルシャン軽井沢蒸留所』では、工場見学ができるそうです。一度行ってみたいと思います。
この他にも、『軽井沢プリンスホテル』のパンや、八ヶ岳のジャージー牛乳やジャージーヨーグルトも買えます。
もうすぐ、『ミカドコーヒー』もオープンするそうで、モカソフトが食べれるから、楽しみです。
そろそろ、買出しに行きたい気分です！*^_^*
おとといの『アド街区天国』で、飛騨高山を紹介してました。
小京都『高山』、風情があっていい所ですよ！『上三之町』が一番お勧めです。
飛騨のスキー場に泊りで行く時は、一日は高山見物にしています。
冬の高山は、とっても寒いけれど、雪の中を歩くのも雰囲気があって素敵です。
合掌造りのある『飛騨の里』では、冬にライトアップがあります。私は、夏しか行った事がないから、一度行ってみたいと思ってます。ポスターで見たけど、とても幻想的ですよ。
冬の風物詩といえば、『酒蔵めぐり』ですね。酒蔵を見学した後、試飲ができ、お猪口は記念にお持ち帰りできます。
お土産にお勧めなのは、『めしどろぼう』（赤かぶのお漬物）です。ネーミングがおっかないですけど、『それくらいご飯が進む！』という意味みたいです。
あと、『朴葉ずし』もおいしいです。
『笹ずし』みたいに、朴葉で押しずしを巻いたものですが、鯖と鮭の2種類ありました。
朴葉の香りがして、とってもおいしかったですよ。
けっこう早く売切れてしまうみたいなので、ご注意を！！
今日ご紹介するのは、最近我が家ではまっている『長いものとろとろ味噌汁』です！
テレビの旅行番組で見ておいしそうだったので、作ってみたのですが・・・
長いもをすって、味噌汁に入れる、というあまりにも簡単なものなんですけど、これがおいしいんですよー。
長いもは、たーっぷり入れてとろみを出してくださいね。具は、なくてもおいしいけど、お好みで入れてもいいと思います。我が家は、生しいたけと食感がいい長いもの短冊も入れます。
アツアツで、食べると体が温まりますよ。
ぜひ一度、食べてみてくださーい！！
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我が家はパスタ好きで、週に２，３回食べます。
バジリコ、きのことベーコンの和風パスタ、アラビアータなどなど・・・
今日おすすめするのは、これからの時期にピッタリの『春色パスタ』でーす！
具はキャベツとベーコン、ふわふわ卵で、コンソメであっさり仕上げます。ブラックペッパーをきかせると、おいしいです。
見た目もきれいだし、冷めてもおいしいです。
キャベツとベーコンを多めに用意して、コンソメスープもできちゃいます。
実は、レンジでつくるパスタマシーン（大げさ？！）を使ってます。とっても便利です。
ふきこぼれないように、見てなくていいし、ちゃんとアルデンテに仕上がるんです。
今は、いろいろ便利なものがあっていいな！
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